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2020年03月03日

3月のおすすめ

刺身

刺身

お刺身の一例

熊本県産竹の子刺し
白魚(茨城)
信州サーモン(長野)
黒鯛(船橋)
かんぱち(愛媛)
銀鱈
湾内釜揚げホタルイカ
金目鯛(勝浦)
水たこ(北海道)
天然平目(勝浦)
くえ(長崎)
活あわび  
赤鶏のたたき(宮崎)
馬刺し 赤身 霜降り  
刺身盛り合わせ二人前より
総料理長おまかせ刺身盛り
熊本県産竹の子刺し
白魚(茨城)
信州サーモン(長野)
黒鯛(船橋)
かんぱち(愛媛)
銀鱈
湾内釜揚げホタルイカ
金目鯛(勝浦)
水たこ(北海道)
天然平目(勝浦)
くえ(長崎)
活あわび  
赤鶏のたたき(宮崎)
馬刺し 赤身 霜降り  
刺身盛り合わせ二人前より
総料理長おまかせ刺身盛り

    一品

    一品料理

    一品の一例

    たらこあぶり
    えいひれあぶり
    湾内はたるいかの沖漬け
    熊本県産あすぱら塩ゆで
    地はまぐり酒蒸し
    国産牛もつ味噌煮込み
    お新香盛り合わせ
    そら豆塩ゆで
    鮪ぬた
    このわた 
    くじらベーコン
    たらこあぶり
    えいひれあぶり
    湾内はたるいかの沖漬け
    熊本県産あすぱら塩ゆで
    地はまぐり酒蒸し
    国産牛もつ味噌煮込み
    お新香盛り合わせ
    そら豆塩ゆで
    鮪ぬた
    このわた 
    くじらベーコン

      煮物

      煮物の一例

      煮物の一例

      かぼちゃの煮しめ
      丸茄子冷やしひすい煮
      炊き合わせ
      埼玉豚豚角煮
      国産合鴨の治部煮
      合鴨ロースやわらか煮
      真鯛かぶと煮
      金目鯛煮つけ
      かぼちゃの煮しめ
      丸茄子冷やしひすい煮
      炊き合わせ
      埼玉豚豚角煮
      国産合鴨の治部煮
      合鴨ロースやわらか煮
      真鯛かぶと煮
      金目鯛煮つけ

        焼物

        焼物

        焼物の一例

        自家製厚焼き玉子
        野菜のグラタン
        焼き椎茸
        茄子田楽味噌焼き
        里芋柚子味噌焼き
        大山鶏炭火焼き
        宮崎牛サーロイン炭火焼き
        伴助サバ炭火焼き
        真鯛かぶと焼き
        車海老炭火焼き
        地はまぐり炭焼き
        自家製厚焼き玉子
        野菜のグラタン
        焼き椎茸
        茄子田楽味噌焼き
        里芋柚子味噌焼き
        大山鶏炭火焼き
        宮崎牛サーロイン炭火焼き
        伴助サバ炭火焼き
        真鯛かぶと焼き
        車海老炭火焼き
        地はまぐり炭焼き

          揚物

          揚物

          揚物の一例

          長芋のポテトフライ
          ごぼうのスティック
          さばふぐの唐揚
          とらふぐあら唐揚
          椎茸の天ぷら
          舞茸の天ぷら
          アロエの天ぷら
          穴子の天ぷら
          竹の子の天ぷら
          ボタン海老の天ぷら
          とらふぐ白子の天ぷら
          天ぷらの盛合せ
          長芋のポテトフライ
          ごぼうのスティック
          さばふぐの唐揚
          とらふぐあら唐揚
          椎茸の天ぷら
          舞茸の天ぷら
          アロエの天ぷら
          穴子の天ぷら
          竹の子の天ぷら
          ボタン海老の天ぷら
          とらふぐ白子の天ぷら
          天ぷらの盛合せ

            食事

            画像

            お食事の一例

            山形県産つや姫の御飯
            長芋とろろ御飯
            赤出汁
            おにぎり(梅、昆布、たらこ、ツナ)
            醤油炭火焼きおにぎり
            ねぎ味噌焼おにぎり
            お茶漬け(梅、たらこ)
            鮮魚の胡麻茶漬け
            白身魚の玉子雑炊
            ズワイガニの玉子雑炊
            とらふぐの玉子雑炊
            冷やし稲庭うどん・茶そば
            山形県産つや姫の御飯
            長芋とろろ御飯
            赤出汁
            おにぎり(梅、昆布、たらこ、ツナ)
            醤油炭火焼きおにぎり
            ねぎ味噌焼おにぎり
            お茶漬け(梅、たらこ)
            鮮魚の胡麻茶漬け
            白身魚の玉子雑炊
            ズワイガニの玉子雑炊
            とらふぐの玉子雑炊
            冷やし稲庭うどん・茶そば

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