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2019年11月07日

11月のおすすめ

刺身

刺身

お刺身の一例

赤富士サーモン(静岡)
天然かんぱち(大分)
活水たこ(北海道) 
平すずき(山口)
石がき鯛(長崎)
天然平目(宮崎)
白いか(山口)
活あわび 
本鮪 赤身 中とろ 
くえ(山口)
極上生うに(北海道)
活いなだ姿造り(宮崎)
活かわはぎ 
大赤伊勢海老
赤鶏のたたき
馬刺し  
刺身盛り合わせ
赤富士サーモン(静岡)
天然かんぱち(大分)
活水たこ(北海道) 
平すずき(山口)
石がき鯛(長崎)
天然平目(宮崎)
白いか(山口)
活あわび 
本鮪 赤身 中とろ 
くえ(山口)
極上生うに(北海道)
活いなだ姿造り(宮崎)
活かわはぎ 
大赤伊勢海老
赤鶏のたたき
馬刺し  
刺身盛り合わせ

    一品

    一品料理

    一品の一例

    たらこあぶり
    えいひれあぶり
    国産牛もつ味噌煮込み
    宮崎牛すじ煮込み
    スティックセニョール塩ゆで
    お新香盛り合わせ
    合鴨ロースやわらか煮
    本鮪のぬた
    銀杏塩炒り
    土瓶蒸し
    特製茶碗蒸し
    特製うに茶碗蒸し
    自家製いくらおろし
    白子ポン酢
    このわた 
    たらこあぶり
    えいひれあぶり
    国産牛もつ味噌煮込み
    宮崎牛すじ煮込み
    スティックセニョール塩ゆで
    お新香盛り合わせ
    合鴨ロースやわらか煮
    本鮪のぬた
    銀杏塩炒り
    土瓶蒸し
    特製茶碗蒸し
    特製うに茶碗蒸し
    自家製いくらおろし
    白子ポン酢
    このわた 

      煮物

      煮物の一例

      煮物の一例

      かぼちゃの煮しめ
      丸茄子冷やしひすい煮
      炊き合わせ
      天然ぶり大根
      真たこの煮物
      豚角煮
      国産合鴨の治部煮
      銀だらかぶと煮 
      真鯛かぶと煮
      くえかぶと煮
      かぼちゃの煮しめ
      丸茄子冷やしひすい煮
      炊き合わせ
      天然ぶり大根
      真たこの煮物
      豚角煮
      国産合鴨の治部煮
      銀だらかぶと煮 
      真鯛かぶと煮
      くえかぶと煮

        焼物

        焼物

        焼物の一例

        自家製厚焼き玉子 
        野菜グラタン 
        焼き椎茸
        丸茄子の田楽味噌焼き
        里芋柚子味噌焼き
        焼椎茸
        日向鶏炭火焼き
        地頭鶏むね炭火焼き
        地頭鶏もも塩炭火焼き
        宮崎直送リブロース炭火焼き
        宮崎牛サーロインステーキ
        さわら西京焼き
        伴助サバ炭火焼き
        自家製銀だら西京焼き
        活あわび炭火焼き
        自家製厚焼き玉子 
        野菜グラタン 
        焼き椎茸
        丸茄子の田楽味噌焼き
        里芋柚子味噌焼き
        焼椎茸
        日向鶏炭火焼き
        地頭鶏むね炭火焼き
        地頭鶏もも塩炭火焼き
        宮崎直送リブロース炭火焼き
        宮崎牛サーロインステーキ
        さわら西京焼き
        伴助サバ炭火焼き
        自家製銀だら西京焼き
        活あわび炭火焼き

          揚物

          揚物

          揚物の一例

          長芋のポテトフライ
          ごぼうのスティック
          さばふぐの唐揚げ
          丹波栗唐揚げ
          ぼんじり唐揚げ 
          日向鶏唐揚げ
          虎河豚唐揚げ
          里芋の揚げ出し
          豆腐の揚げ出し蟹あんかけ
          丸茄子と豆腐の揚げ出し
          椎茸の天ぷら
          舞茸の天ぷら
          穴子の天ぷら
          はもの天ぷら
          白海老かき揚げ
          天ぷらの盛合せ
          長芋のポテトフライ
          ごぼうのスティック
          さばふぐの唐揚げ
          丹波栗唐揚げ
          ぼんじり唐揚げ 
          日向鶏唐揚げ
          虎河豚唐揚げ
          里芋の揚げ出し
          豆腐の揚げ出し蟹あんかけ
          丸茄子と豆腐の揚げ出し
          椎茸の天ぷら
          舞茸の天ぷら
          穴子の天ぷら
          はもの天ぷら
          白海老かき揚げ
          天ぷらの盛合せ

            食事

            画像

            お食事の一例

            山形県産つや姫の御飯
            長芋とろろ御飯
            いくらの醤油漬け丼
            海鮮丼
            赤出汁
            おにぎり(梅、有馬昆布、たらこ、ツナ)
            醤油炭火焼きおにぎり
            土佐まぶし炭火焼おにぎり
            自家製ねぎ味噌炭火焼おにぎり
            お茶漬け(梅、たらこ)
            有馬昆布茶漬け
            鮮魚の胡麻茶漬け
            白身魚の玉子雑炊
            ズワイガニの玉子雑炊
            虎河豚玉子雑炊
            冷やし稲庭うどん・茶そば
            山形県産つや姫の御飯
            長芋とろろ御飯
            いくらの醤油漬け丼
            海鮮丼
            赤出汁
            おにぎり(梅、有馬昆布、たらこ、ツナ)
            醤油炭火焼きおにぎり
            土佐まぶし炭火焼おにぎり
            自家製ねぎ味噌炭火焼おにぎり
            お茶漬け(梅、たらこ)
            有馬昆布茶漬け
            鮮魚の胡麻茶漬け
            白身魚の玉子雑炊
            ズワイガニの玉子雑炊
            虎河豚玉子雑炊
            冷やし稲庭うどん・茶そば

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