News

2020年01月23日

1月のおすすめ

刺身

刺身

お刺身の一例

竹の子刺し(鹿児島)
信州サーモン(長野)
おじさん(長崎)
かんぱち(愛媛)
尾長鯛(小笠原)
石垣鯛(大分)
金目鯛(勝浦)
甘鯛(山口)
平すずき(山口)
くえ(長崎)
活あわび
真つぶ貝(北海道)
生うに(北海道)
天然インド鮪  
赤鶏のたたき(宮崎)
馬刺し 赤身 霜降り  
刺身盛り合わせ二人前より
総料理長おまかせ刺身盛り
竹の子刺し(鹿児島)
信州サーモン(長野)
おじさん(長崎)
かんぱち(愛媛)
尾長鯛(小笠原)
石垣鯛(大分)
金目鯛(勝浦)
甘鯛(山口)
平すずき(山口)
くえ(長崎)
活あわび
真つぶ貝(北海道)
生うに(北海道)
天然インド鮪  
赤鶏のたたき(宮崎)
馬刺し 赤身 霜降り  
刺身盛り合わせ二人前より
総料理長おまかせ刺身盛り

    一品

    一品料理

    一品の一例

    たらこあぶり
    えいひれあぶり
    湾内はたるいかの沖漬け
    国産牛もつ味噌煮込み
    お新香盛り合わせ
    そら豆塩ゆで
    鮪のぬた
    安肝ポン酢
    白子ポン酢
    活花咲かに塩ゆで
    このわた 
    くじらベーコン
    たらこあぶり
    えいひれあぶり
    湾内はたるいかの沖漬け
    国産牛もつ味噌煮込み
    お新香盛り合わせ
    そら豆塩ゆで
    鮪のぬた
    安肝ポン酢
    白子ポン酢
    活花咲かに塩ゆで
    このわた 
    くじらベーコン

      煮物

      煮物の一例

      煮物の一例

      かぼちゃの煮しめ
      丸茄子冷やしひすい煮
      炊き合わせ
      埼玉豚豚角煮
      国産合鴨の治部煮
      合鴨ロースやわらか煮
      かぼちゃの煮しめ
      丸茄子冷やしひすい煮
      炊き合わせ
      埼玉豚豚角煮
      国産合鴨の治部煮
      合鴨ロースやわらか煮

        焼物

        焼物

        焼物の一例

        自家製厚焼き玉子
        野菜のグラタン
        焼き椎茸
        茄子田楽味噌焼き
        里芋柚子味噌焼き
        大山鶏炭火焼き
        宮崎牛サーロイン炭火焼き
        銀だら西京焼き
        伴助サバ炭火焼き
        真鯛かぶと焼き
        車海老炭火焼き
        自家製厚焼き玉子
        野菜のグラタン
        焼き椎茸
        茄子田楽味噌焼き
        里芋柚子味噌焼き
        大山鶏炭火焼き
        宮崎牛サーロイン炭火焼き
        銀だら西京焼き
        伴助サバ炭火焼き
        真鯛かぶと焼き
        車海老炭火焼き

          揚物

          揚物

          揚物の一例

          長芋のポテトフライ
          ごぼうのスティック
          さばふぐの唐揚
          とらふぐあら唐揚
          海老芋の揚げだし
          椎茸の天ぷら
          舞茸の天ぷら
          アロエの天ぷら
          穴子の天ぷら
          竹の子の天ぷら
          ボタン海老の天ぷら
          とらふぐ白子の天ぷら
          天ぷらの盛合せ
          長芋のポテトフライ
          ごぼうのスティック
          さばふぐの唐揚
          とらふぐあら唐揚
          海老芋の揚げだし
          椎茸の天ぷら
          舞茸の天ぷら
          アロエの天ぷら
          穴子の天ぷら
          竹の子の天ぷら
          ボタン海老の天ぷら
          とらふぐ白子の天ぷら
          天ぷらの盛合せ

            食事

            画像

            お食事の一例

            山形県産つや姫の御飯
            長芋とろろ御飯
            赤出汁
            おにぎり(梅、昆布、たらこ、ツナ)
            醤油炭火焼きおにぎり
            ねぎ味噌焼おにぎり
            お茶漬け(梅、たらこ)
            鮮魚の胡麻茶漬け
            白身魚の玉子雑炊
            ズワイガニの玉子雑炊
            とらふぐの玉子雑炊
            冷やし稲庭うどん・茶そば
            山形県産つや姫の御飯
            長芋とろろ御飯
            赤出汁
            おにぎり(梅、昆布、たらこ、ツナ)
            醤油炭火焼きおにぎり
            ねぎ味噌焼おにぎり
            お茶漬け(梅、たらこ)
            鮮魚の胡麻茶漬け
            白身魚の玉子雑炊
            ズワイガニの玉子雑炊
            とらふぐの玉子雑炊
            冷やし稲庭うどん・茶そば

              ご予約

              ご予約は以下のボタンからお願いいたします。ご予約は以下のボタンからお願いいたします。

              上に戻る